４月の行事食

この日の昼食は４月の行事食として「春のランチ」を提供しました。

今回のメニューは盛りだくさん。カレーピラフに春キャベツのパスタ、ほうれん草のミルクスープ、白身魚のムニエル、小エビのフリッター、そしてデザートには桜ロールと、春らしさと彩りをたっぷり感じられる内容となりました。

食事と一緒に楽しんでいただけるよう、毎回工夫しているメニューカードが今回も登場しました。イラストは職員が担当し、色付けは利用者の皆さま、そしてタイトルの筆文字を職員が仕上げるという、今回も心のこもった合作です。手に取ってじっくり眺めてくださる姿も見られました。

（↓カード作成の様子は4月20日のブログでご覧いただけます↓）

4月の行事食メニューカードを作っています | 特別養護老人ホームかがやき

食事の時間には、「今日は何の行事？」「春のランチですって！」「おいしいです」といった会話が聞こえ、和やかな雰囲気に包まれました。笑顔が印象的な時間となりました。