ひなまつりの行事食

３月１日の昼食は一足早い「ひなまつりの行事食」でした。

メニューは「ねぎとろ ちらし寿司」をメインに、

「手まり麩の清汁」「鶏つくねの照り焼き」

香り豊かな「うどとわかめの酢味噌和え」「いちご」をお出ししました。

今回、かがやき初のお刺身「ねぎとろ」を提供しましたが、

いつにも増して写真撮影の時に素敵な笑顔とポーズを取ってくださる方が多く、

皆さま大変喜ばれているように感じました。

また、おやつには「甘酒」と「ひなあられ」をお出ししました。

これからも行事食が楽しみとなるよう、

旬の食材を取り入れたお食事を提供していきます。