Hari ini, kami menyajikan "Jajamen", kuliner khas daerah Morioka!

Mie dingin disajikan dengan saus miso daging spesial yang melimpah, lalu dinikmati dengan mencampurkannya bersama mentimun dan daun bawang.

Menu pendampingnya adalah "mekabu dan lobak dalam acar cuka".
Mekabu kaya akan serat makanan seperti fucoidan dan alginat yang memberikan efek baik dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Selain itu, mekabu juga mengandung banyak mineral dan vitamin.

Dari para pengguna kami terdengar komentar bahagia seperti:
"Karena cuaca panas, mie dingin seperti ini menyegarkan sekali."
"Rasa dagingnya kuat dan enak!